Zaopatrzenie dla przetwórstwa mięsnego

Miraż - Biesiadna 4 Brodła | 32-566 Alwernia | woj. małopolskie | TEL.: +48 122 580 024 | NIP: 628-226-11-56 | REGON: 123042090

Charakterystyka działalności:

Firma Miraż zajmuje się zapewnianiem zaopatrzenia dla przetwórstwa mięsnego oraz gastronomii. Mają oni w swojej ofercie między innymi aromatyczne przyprawy, dzięki którym można nadawać wyrobom niepowtarzalny smak. Ponadto, zajmują się również produkcją opakowań barierowych, przygotowanych tak, aby jak najdłużej pomagały utrzymywać żywność w stanie nadającym się do spożycia. Nadają się ona na przykład do produktów mięsnych, mleczarskich, warzywnych, cukierniczych i nie tylko. Co więcej, w asortymencie znajdą Państwo także zaawansowane środki czyszczące.

Jelita naturalne wieprzowe

Produktami niezwykle często zamawianymi w firmie Miraż są jelita naturalne. Wieprzowe warianty służą do wyrabiania między innymi kiełbas parzonych, grillowanych bądź wędzonych (w tym np. podwawelskiej, śląskiej i toruńskiej). Należy je przechowywać w beczkach wypełnionych roztworem soli i wody oraz umieszczonych w specjalnych pomieszczeniach utrzymywanych w takiej temperaturze, która pozwala chronić mięso przed psuciem się. Przygotowując naturalne jelita wieprzowe do spożycia, należy je najpierw dokładnie opłukać z konserwującej soli.

Zobacz więcej: Jelita naturalne wieprzowe

Szczegółowe informacje:

www.miraz.krakow.pl

www.miraz.krakow.pl

miraz.krakowwp.pl

Godziny otwarcia:

poniedziałek:08:00-16:00
wtorek:08:00-16:00
środa:08:00-16:00
czwartek:08:00-16:00
piątek:08:00-16:00
sobota:zamknięte
niedziela:zamknięte

W tym samym dziale znajdziesz:

Jedzenie na telefon

Catering - Poznań

Ubojnia trzody chlewnej

Półtusze wieprzowe

Najlepsza pizzeria w Bielsku Białej

Avanti